Månedsarkiv: oktober 2014

Spareribs

Grillede spareribs eller på dansk revelsben ! Jeg koger mine i grønsagsboullion med laurbærblade og hele peberkorn i 1 time. Så, skal de lige tørres af, inden de bliver marineret i olie og basis BBQ-rub Så bliver de grillet ca … Læs resten

Udgivet i opskrifter | Tagget , , , | Skriv en kommentar

Spaghetti Carbonara

Så, nu tror jeg at jeg har den helt rigtige opskrift til Spaghetti Carbonara. Fotoet er taget bagefter af resterne – skal tage et foto næste gang, hvor det er helt frisk lavet ! 2 personer: spaghetti til to personer, … Læs resten

Udgivet i opskrifter | Skriv en kommentar

Når ens venner bare skal overgå en !

Vi var i går på besøg hos vores gode venner Tina og Steff. Bare fordi det løb lidt af med mig sidst, de var på besøg hos os, og kom til at lave syv retter, skulle de naturligvis lige overgå … Læs resten

Udgivet i mad | Tagget , | Skriv en kommentar

Hummer Bisque

Foto: Steffs Jomfruhummer tarter og nedenunder Jomfruhummer Bisque Nedenstående opskrift stammer fra Timm Vladimirs hjemmeside Jomfruhummer bisque: (4 personer som forret) 5 modne cherrytomater 2 små gulerødder Lidt selleri(du kan sagtens bruge pastinak eller persillerod) 1 lille jordskok 15 peberkorn … Læs resten

Udgivet i opskrifter | Skriv en kommentar