Månedsarkiv: oktober 2016

Banrock Station – Peter Kappel

Udgivet den 30. oktober 2016 af Michael Strunk Kristiansen

Mit foto i Banrock Stations #BeautifulPlanetDK taget på Skansen i Hundested blev kåret som vinder af hovedpræmien: En middag for 6 med privat kok Den blev så indløst i går. Kok Peter Kappel havde jeg haft en dialog med inden … Læs resten →

Udgivet i Ikke kategoriseret, mad | Tagget | Skriv en kommentar

Helbagt knoldselleri

Udgivet den 20. oktober 2016 af Michael Strunk Kristiansen

Helles opskrift på: Helbagt knoldselleri med citron/persille smør 1 stk knoldselleri 1 stk citron 50 g persille, hakket bredbladet persille 1 stk rødløg 50 g smør Pak knoldselleri ind i stanniol og bag på 170 grader i 2 timer. Hak løget … Læs resten →

Udgivet i opskrifter | Tagget , , , , | Skriv en kommentar

Æblekage

Udgivet den 2. oktober 2016 af Michael Strunk Kristiansen

Æblekage Jeg havde lige høstet 5 æbler af egen avl. 😮  Et smadderlækkert æble, som desværre skal plukkes inden for 5 dage, hvor det er modent – ellers er det melet ! Nå, men smagen fejler ikke noget og jeg … Læs resten →

Udgivet i opskrifter | Tagget , | Skriv en kommentar