Tag-arkiv: restauration
Tisvildeleje Strandhotel
Så havde min søde hustru inviteret vores datter og kommende svigersøn og jeg selv ud og spise på Tisvildeleje Strandhotel. Menuen stod på Torskesuppe jordskokker – torsk – karse ~ Langtidsstegt kalv bagt løg – blomkål – peberrod ~ Æble … Læs resten
Udgivet i restaurationer
Tagget #dwdk, bedømmelse, Dining-week 2015, restaurant, restauration
Skriv en kommentar
Nordisk Spisehus
Nordisk Spisehus, M.P. Bruuns Gade 31, 8000 Aarhus C. Spisehuset kører med temaer. Aftenens Michelin-tema var “København”, som er udviklet i samarbejde med 5 anerkendte Michelin-restauranter fra København ! Det er restauranterne Clou, Kadeau, Søllerød Kro, Kokkeriet og Studio. Menuen … Læs resten
Udgivet i restaurationer
Tagget #dwdk, bedømmelse, Dining-week 2015, restaurant, restauration
Skriv en kommentar
Kardemomme
I onsdags var vi på Kardemomme i Lyngby og spise med Sara og Søren. Kardemomme er en indisk restaurant. Menukortet er ikke alt for stor og det er ikke ‘fancy’ mad eller portioner. Det er god og ærlig mad i … Læs resten
Falsled kro
In 2011 we were visiting the Falsled Kro We were welcomed with coffee and cakes here This is our room The dinner: Breakfast the next morning, as if we could eat more (but we could!) Im … Læs resten
Stella
In 2011 visited Restaurant Stella in New Orleans. A really nice restaurant – we had the Chef’s tasting menu, which was really nice ! If we ever come back to New Orleans and if Scott Boswell is still Chef, we … Læs resten
Noma
Jeg har vist ikke lagt fotos fra NOMA, verdens bedste restaurant op her – så nu kommer de ! Nordic Coconut (hot soup) Malt flatbread and juniper Moss and cep (friteret lav) Crispy pork skin (the white) and blackcurrant Cheese … Læs resten
Restaurant Frederikshøj
Vi var på Restaurant Frederikshøj, Århus lørdag aften. Det var en super oplevelse. Alt fra mad, vin og til betjening var i top ! Vi fik: Frederikshøj Livretter – 6 retter Jomfruhummer Vagtel Løg Sandart Pære Musling Sortfods gris Foie … Læs resten
Restauranter i USA
Jeg vil gerne dele ud af vores oplevelser med amerikanske restauranter. Jeg har opdelt efter byen, så det nemmere at overskue. Washington DC: Hvis jeg lige må komme med en betragtning, så er det, at de eksisterende store fastfoodkæder ikke … Læs resten
Kokkeriet
Kokkeriet, Kronprinsessegade 64, 1306 København K www.kokkeriet.dk – 1 Michelin stjerne Aftenens menu var vist sådan 3 appetizers, hvoraf den ene var torskechip med frysetørret hindbær og rødbede. Fantastisk flot og også velsmagende. Vi fik også noget brødchip med noget … Læs resten
Udgivet i Ikke kategoriseret, mad, restaurationer
Tagget bedøm, bedømmelse, restauration
Skriv en kommentar
