Lige en hurtig kartoffelsalat.
Kog det antal små kartofler i normalt spiser og lad dem køle af.
I mellemtiden skær du tomater og agurk i mundrette stykker.
Skyl noget blandet salat.
Skær et stykke feta ost i mundrette størrelser – ikke for små
Tag en passende skål og bland alt sammen. Bland derefter oliven olies og æbleeddike i forholdet 1 spsk oliven olie til 1 tsk æbleeddike – ikke for meget og heller ikke for lidt. Vend det i salaten sammen med oregano og friskkværnet peber.
Meget simpelt og meget lækkert !
Kødet købte vi i går hos Torpegård slagterbutik i Skævinge og det var både mørt og meget velsmagende – ikke sidste gang vi handler der !
kartoffelsalat med grillet amerikansk oksfilet
kartoffelsalat med grillet Rib-Eye
